【実践動画】培地製造 袋の折り方を模型使用で説明します。

菌床製造の工程、培地製造の段階でこの作業を行います。 機械から押し出されてきた培地入り袋。それを綺麗に折って整えます。 そのときのやり方を模型使用で説明しております。 綺麗に培地が出来上がることで、 次段階の接種作業がや […]

マッスルきくらげ採取間近に迫る!!

マッスルしいたけ直売始めました!

ついにマッスルしいたけ直売を始めました! 2017年7月にテレビ東京のアド街ック天国に登場させてもらってから、お問い合わせいただくことが増えました。 この度、今まで取り組んでなかった直売を開始しました! よろしくお願いい […]

お疲れ様です。

お疲れ様です。 佐藤元信でございます。   アメブロからこちらに移行いたしました。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 いつもありがとうございます。