【作業紹介】培地製造の動画です。

  【作業紹介】菌床製造工程:培地製造作業の動画です。 オガクズ、フスマなどを混合撹拌した後。機械を経由して、袋詰め。 人の手による作業は、培地が入った袋を整えて棚に差す。そして殺菌釜へ入れる。 今回の動画は、 […]

パートMさんのアイデア

  パートMさんのアイデア! 廃棄することになってしまったシイタケ入れです。 以前は、取っ手に手拭いをくくりつけてまして、使いづらかったのですが。 改善していただきました! 取り外しし易い!!ナイスアイデア! […]

【菌糸ビン交換】ニジイロクワガタ幼虫

    昨晩、カリカリと音がしたので、もしや!?羽化したか!? と、そう思いまして。 本日、ビンの中身を掘り起こすことにしました。 その結果、まだ幼虫だったというわけです。   30.4.9 […]

夏の発生に備えて。

  一晩浸水したシイタケ菌床をケヤキの地 鉄棚に並べました。 注水したときは、22度。 一晩経過した後、朝の温度は表面が30度近かったので、 菌床自体がぐずぐずしているものも幾つかありました。 浸水温度が高くな […]

夏だけどヒラタケ発生

実験的にヒラタケ発生!!   袋に切り口を入れて発生させる方法ではなく、 上部を切り離して発生させる方法を選択しました。 この場合、保湿できるか少々懸念もありましたが、上手く発生してくれました。 夏場で湿度が比 […]

佐藤菌苑へのアクセスについて

当社佐藤菌苑へのアクセスについて。   駐車場の写真です。(当社事務所東側) 当社にお越しの際、こちらをご利用いただけると幸いです。   ビニールハウス側からの写真です。(事務所西側) 普段は、菌床や […]

おばけしいたけ

この夏の時季に、おばけしいたけが出来るとは・・・・・(笑

マッスル菌糸にニジイロクワガタ幼虫を入れて販売

地元群馬県富岡市内、仲町まちなか交流館にて(富岡製糸場に近い物産館) マッスル菌糸にニジイロクワガタの幼虫を入れて販売しました。 おかげさまで、お買い求めいただけました。 この度は、ありがとうございます!!   […]

【実験】培養77日目

胞子採取から種菌作成。 それを接種してから培養77日目の菌床です。     遅れていた褐変が進んできました。 8月後半になると培養が完了するかもしれません。 これからも経過を観察したいと思います。